Vepřové maso je pro lidský organismus cenným dodavatelem proteinů, jedním z nejdůležitějších zdrojů vitaminu skupiny B a obsahuje také nezanedbatelné množství minerálních látek a stopových prvků, jako je železo, draslík, selen či zinek. Každá část vepřového, a to doslova od hlavy až po oháňku, nabízí pestré možnosti zpracování. V sortimentu MAKRO naleznete širokou nabídku kvalitního vepřového masa v různých úpravách, z níž si jistě vyberete podle svých představ.

Oblíbené vepřové maso

  • Vepřová krkovice

    Vepřová krkovice bez kosti

    Díky vyššímu obsahu tuku zůstává prorostlá krkovice po tepelné úpravě šťavnatá a aromatická.

  • Vepřová pečeně

    Vepřová pečeně bez kosti

    Libové a křehké maso z pečeně se skvěle hodí pro minutkovou úpravu.

  • Vepřová plec

    Vepřová plec v MAKRO

    Vepřová plec vyžaduje delší tepelnou úpravu a je ideální pro přípravu dušených pokrmů.

  • Vepřová kýta

    Vepřová kýta v MAKRO

    Jedna z nejhodnotnějších částí vepřového poskytuje jemné a mimořádně libové maso.



Více o vepřovém mase

  • Dělení vepřového masa

    Vepřové maso lze členit podle několika kritérií: podle umístění, jakosti či způsobů kuchyňského zpracování. Mezi nejvyužívanější části patří kýta, krkovice, pečeně, plec a svíčková – názorný přehled umístění jednotlivých částí prasete naleznete zde.

  • Trvale nízké ceny vepřového masa

    Společnost MAKRO garantuje trvale nízké ceny vepřového masa, které jsou pravidelně porovnávány s konkurencí a upravovány podle situace na trhu. Zákazníci tak mají možnost kdykoliv výhodně nakoupit, a to bez ohledu na akční slevy – nejsou tedy nuceni vytvářet si nadměrné zásoby ani blokovat finanční prostředky.

  • Vepřové maso na objednávku

    Díky naší masové platformě, kde probíhá zpracování čerstvého masa, se můžete v kterékoli pobočce MAKRO obrátit na vedoucího oddělení masa s požadavkem na specifické řezy či jiné úpravy dané suroviny. Upřesnit lze také způsob balení, tedy velikost a počet jednotlivých kusů. Tyto specifikace vám umožní jednodušší a rychlejší přípravu masitých pokrmů z vašeho jídelníčku.

Vepřové maso Horeca Select

Vepřové maso nabízené exkluzivně v MAKRO pod značkou Horeca Select patří k nejkvalitnějším produktům na trhu. Pochází výhradně z českých farem a původ každého kusu lze dohledat až ke konkrétnímu farmáři. Chovatelé jsou mimo jiné povinni kontrolovat a evidovat používané krmivo, díky čemuž mají zákazníci jistotu, že zvířata byla krmena pouze kvalitními surovinami. Díky pečlivému a důkladnému zpracování je maso již při nákupu připraveno k vaření bez nutnosti dalšího čištění či upravování. Na všechna balená masa značky Horeca Select se vztahuje dvanáctidenní záruční lhůta, během níž je možné maso nechat ve vakuovém obalu zrát bez obav ze ztráty kvality.