Přednosti čerstvých salátových listů oceňuje stále větší počet konzumentů. Patří mezi ně snadná úprava, rozmanité možnosti chuťových kombinací a v neposlední řadě také nízká kalorická hodnota a obsah látek prospěšných lidskému zdraví. V sortimentu MAKRO je pro vás připravena pestrá nabídka různých druhů salátů od domácích i zahraničních pěstitelů. Pečlivě dbáme na kvalitu a čerstvost, kterou oceníte vy i vaši zákazníci.

Tipy z našeho sortimentu

  • Salát friseé bělený

    Salát frisée v MAKRO

    Speciálním druhem salátu frisée je tzv. bělená varianta. Nejde však o chemický zásah, ale o pěstování ve tmě, díky němuž se výrazně zmírní hořkost listů.

    Více o produktu

  • Nové odrůdy

    Nové odrůdy v MAKRO

    V našem sortimentu naleznete nejnovější odrůdy salátů Crunchita a Crispy, které vynikají křupavými šťavnatými listy a jemnou chutí.


Více o salátech

  • Salátové směsi

    Praktickým řešením, které ušetří práci i čas, jsou zpracované balené saláty. Pod značkou Horeca Select najdete v MAKRO kombinace trhaných salátů v sáčku o hmotnosti 250 gramů nebo ve vaničce o hmotnosti 200 gramů. Připravené směsi obsahují mix rozličných druhů – dubáček, rukola, frisée, čekanka, polníček, špenát, endivie, radicchio, listy červené řepy a další. Všechny druhy použitých salátů procházejí pečlivým výběrem a důkladnou kontrolou kvality.

  • Nejoblíbenější saláty

    Žebříčku popularity vévodí jednoznačně hlávkový salát, následovaný saláty ledovým a římským. Hlávkový salát má hladké a křehké listy jemné chuti a patří k nejpěstovanějším druhům zeleniny. Ledový salát je oproti němu robustnější a pevnější, jeho listy jsou navíc velmi šťavnaté a křupavé. Římský salát má mnoho podob, nejznámější je jeho podélná odrůda, jež je neodmyslitelnou ingrediencí slavného salátu Caesar. Vedle zmíněných reprezentantů naleznete v naší nabídce také další druhy – little gem, dubáček, lollo rosso, lollo biondo a mnoho dalších.

  • Saláty s kořínky

    Speciální položkou v sortimentu listové zeleniny jsou čerstvé saláty s kořínky. Určeny jsou zejména pro podnikatele z oboru gastronomie a jejich hlavní předností je vysoký stupeň čerstvosti a také vyšší výnosnost. V nabídce naleznete saláty lollo rosso a lollo biondo, jež se prodávají samostatně po kusech nebo jako mix. Připraveny jsou pro vás také čerstvé špenátové listy s kořínky, které jsou k dispozici v kartonech o hmotnosti 3 kilogramů.

Garance kvality

Veškerý sortiment zeleniny prochází přísnou kontrolou, která začíná pečlivým výběrem producenta či dodavatele. Kvalita všech nabízených druhů se důkladně kontroluje na platformě Hortim v Brně. Každé dodávce nového zboží věnují naši pracovníci maximální pozornost. V první řadě se zaměřují na dodržení teplotního řetězce během přepravy a také na stav obalů a etiket. Dalším krokem je kontrola parametrů jednotlivých kusů zeleniny – velikosti plodu, teploty na povrchu či uvnitř a také přítomnosti plísní a škůdců. Pečlivě zkontrolovaná zelenina bez jakýchkoli vad se následně distribuuje do jednotlivých prodejen.



Oblíbená zelenina

  • Rajčata

    Rajčata v MAKRO

    Nepřeberné množství odrůd rajčat nabízí široké využití ve studené i teplé kuchyni.

  • Čekanka

    Čekanka v MAKRO

    Čekanka je u nás poněkud opomíjená, ale poslední dobou získává stále více pozornosti.

  • Česnek

    Česnek

    Aromatický česnek je oblíbenou ingrediencí ve všech světových kuchyních.

  • Melouny

    Melouny v MAKRO

    Vodní a cukrové melouny mají řadu odrůd, jež se liší vzhledem i chutí.