Sýry a mléčné výrobky. Od jihočeské nivy po Gruyere.
Pokud si chcete vybírat ze široké nabídky zrajících, tvrdých, poloměkkých i ochucených sýrů, pak jste na správné adrese. V MAKRO najdete přes tisíc druhů sýrů, od české klasiky až po švýcarskou delikatesu Gruyère, skvělý sýr pro přípravu studených i teplých pokrmů, jako je zapečená cibulačka nebo sýrové fondue. Navštivte sýrové velmoci Francii, Holandsko, Švýcarsko, Itálii a dalších 11 zemí pod jednou střechou.
Zaujala vás naše nabídka?
Chcete u nás nakupovat sýry a mléčné výrobky? Je to velice jednoduché.
Běžné produkty i atraktivní speciality za výhodné ceny
V tomto oddělení najdete široký výběr mléka, smetany, jogurtů a mléčných dezertů, másla, dalších tuků a vajec. Naše portfolio sýrů je dokonce nejširší na českém trhu! Sortiment pravidelně obohacujeme o novinky, výrobky v bio kvalitě či sójové produkty a produkty se sníženým obsahem laktózy. Vhodným balením pak vycházíme vstříc jednotlivým zákaznickým skupinám. HoReCa zákazníkům nabízíme možnost vybrat si z větších balení, která jsou ideálně uzpůsoběna gastro provozům. Maloobchodníci zase ocení například velká balení jogurtových mixů v různých příchutích i cenových hladinách.
Na míru našim zákazníkům:
- Bohatý sortiment značkových výrobků od místních i světových výrobců.
- Bezkonkurenčně nejnižší ceny na našem trhu vám přinášejí mléčné výrobky vlastní značky ARO.
- Řada Fine Food je určená maloobchodníkům a nabízí vysoce kvalitní zboží za nižší ceny než u značkových produktů.
- Gastronomickým provozům je určena speciální nabídka značky Horeca Select.
Ty nejlepší sýry pro vás
Naše nabídka obsahuje sýry tisíce chutí i typů. Chceme uspokojit odlišné chutě zákazníků, a tak si můžete vybrat z produktů vyrobených z kravského, ovčího, kozího či buvolího mléka. Kromě tradičních sýrů u nás najdete produkty pocházející z ekologických chovů a speciality z celého světa, které ocení všichni gurmeti.
Máte rádi sýry a mléčné výrobky?
Pak nepřehlédněte exkluzivní nabídku týdne v podobě 25% slevy na rozpékací sýry!
Gruyere – sýr s dlouhým rodokmenem
První zmínky o sýru Gruyère pocházejí již z roku 116, ale jeho nepřerušená historie se píše od roku 1113. Vyrábí se v několika švýcarských kantonech, mezi nimiž vede Fribourg, proto se nedivte, pokud si host sýr objedná pod německým názvem Greyerzer.
Gruyère obsahuje 49 až 53 % tuku v sušině a k jeho výrobě se používá nepasterizované kravské mléko. Pod tvrdou rezavou kůrkou se skrývá střed slámové barvy. Sýr má bohatou škálu chutí, která se mění podle jeho zralosti od ovocné až po ořechovou.
Sýry z Česka i z celého světa
Nabídka sýrů v MAKRO je největší na českém trhu a zahrnuje výrobky určené pro maloobchod a gastronomii.
Tisíce chutí i typů
Portfolio sýrů sestavujeme tak, abychom uspokojili odlišné chutě zákazníků. Proto si můžete vybrat z produktů vyrobených z kravského, ovčího, kozího či buvolího mléka. Kromě tradičních sýrů u nás najdete produkty pocházející
z ekologických chovů a speciality z celého světa, které ocení gurmeti.
Jedinečný výběr zahraničních sýrů:
- Německo
- Rakousko
- Belgie
- Holandsko
- Dánsko
- Švýcarsko
- Anglie
- Francie
- Itálie
- Španělsko
- Řecko
- Kypr
- Slovensko
- Polsko
BIO nabídka. Rostoucí popularita biopotravin.
Co jsou biopotraviny?
Jedná se o potraviny vyrobené ze surovin, které pocházejí z ekologického zemědělství a mají osvědčení o svém původu. Rostliny ekologického původu se pěstují bez použití umělých hnojiv, chemických prostředků a pesticidů. Zvířata jsou
v ekologickém zemědělství chována ve vhodném prostředí (označovaném jako wellfare), bez stresu
a s dostatkem pohybu a prostoru. Do jejich krmiva nejsou přidávána antibiotika ani růstové hormony.
Bioprodukty jsou zpracovávány bez přidávání chemických látek, které vylepšují barvu a chuť (tzv. „éček“). Nepoužívají se ani geneticky modifikované organismy nebo produkty ošetřené ionizačním zářením.
Popularita biopotravin neustále roste Kromě uvedených benefitů spotřebitelé oceňují také lokální původ produktů. Promítá se zde určitý patriotismus a touha podpořit místní zemědělce.
Inspirace a služby. Další tipy pro vás!
Snoubení vína a sýrů
Chcete pro své hosty vytvořit lahodnou nabídku sýrů a vína? Zajímají vás unikátní speciality z celého světa? Projděte si náš sortiment určený HoReCa zákazníkům nebo využijte služeb našich sommelierů.
ProfitAgent
U nejprodávanějších výrobků této kategorie vám nabízíme nejnižší ceny v porovnání s konkurencí v dané lokalitě. Na regálech MAKRO je rozeznáte podle zeleného loga umístěného u nabídky.
Kozí sýr – hit současnosti
Proč ho nabídnout svým zákazníkům
Kozí mléko je svým složením velice podobné mléku mateřskému, a proto je velmi lehce stravitelné a vhodné nejen pro děti, alergiky, ale i ty, kteří musí držet nejrůznější diety. Dříve kozí sýry konzumovali hlavně příznivci zdravé výživy, ale dnes jsou doslova v módě! Společný název kozích sýrů je chèvre a vyrábějí se ze syrového, někdy nepasterizovaného mléka, často s příměsí kravského nebo ovčího. Charakteristická je jejich chuť, která se mění podle délky zrání – od jemných čerstvých až po pikantní suché s výrazným aroma. Někteří lidé kozí sýry odmítají kvůli jejich specifické vůni. Takovým zákazníkům tedy doporučte kozí sýry čerstvé, které neobsahují konzervanty a jsou chuťově neutrální. Kozí sýry se nejčastěji podávají se salátem jako předkrm nebo po hlavním jídle spolu s bílým vínem (např. Malvazia, Malverina, Müller Thurgau apod.).
