S Italem v kuchyni
Jíst špatné jídlo je jako spát ve špatné posteli.
Emanuele Ridi
úspěšný šéfkuchař a majitel restaurací v Praze
Podporujeme kvalitní gastronomii
MAKRO bylo již dva roky partnerem pořadu S Italem v kuchyni, který každou neděli od 18.00 hodin vysílala televize Prima. Důvodem této spolupráce byla snaha MAKRO podpořit vnímání důležitosti kvalitních, čerstvých a rozmanitých surovin jako základu pro moderní kuchyni.
Vaření začíná v prodejně
Průvodcem pořadu byl šéfkuchař Emanuele Ridi, který se narodil v Itálii na ostrově Elba, ale již téměř dvacet let žije v Praze, kde se svou manželkou otevřel vlastní restauraci. O tom, že vaření nezačíná v kuchyni, ale v prodejně, není podle Emanuela sporu – vždyť kvalitní surovina je základem dobrého a snadného vaření. Odborně radil, jak vybírat kvalitní potraviny, vnímat sezonní suroviny a používat je ve správný čas.
Špičkové suroviny najdete v sortimentu MAKRO
Využijte možnosti a obohaťte své jídelníčky o recepty pravé italské kuchyně, v nichž se tradice snoubí s moderní gastronomií i českými chutěmi!
Informace k použitým surovinám z pořadu najdete na těchto stránkách. Veškeré suroviny včetně čerstvých ryb, italských specialit a gastronomických lahůdek, jako jsou unikátní olivové oleje či archivní balsamikové octy, na vás čekají v naší nabídce.
Horeca Select – značka profesionálů
Garantujeme nejvyšší kvalitu
Šéfkuchař Emanuele Ridi se stal také garantem naší vlastní značky Horeca Select, v níž najdete široké spektrum produktů nejvyšší kvality určených profesionálním kuchyním. Tyto produkty jsou vyrobené tak, aby co nejvíce usnadňovaly přípravu jídel, ulehčovaly práci kuchařů a zároveň zajistily hostům prvotřídní pokrmy.
.
