Časopis Gastro
Užitečná inspirace pro profesionály v gastronomii.
Zajímají vás nové informace z vašeho oboru? Připravili jsme pro vás čtvrtletník, v němž najdete rozhovory s úspěšnými provozovateli gastro zařízení, tipy na moderní suroviny a jejich zpracování, nápady na neobvyklá jídla, rady pro kalkulaci pokrmů
a mnoho dalších přínosných informací.
Časopis Gastro získal 1. cenu v soutěži firemních časopisů Zlatý středník 2010 a zvláštní cenu za design.
V aktuálním vydání časopisu GASTRO najdete:
- Chutné poklady houbové říše.
- Obsluhující personál: V čem vás nesmí zklamat.
- Starodávná gastronomie nádherného Toskánska.
- Jakým způsobem můžete pojmout povrch stěn ve své restauraci.
- Praktický průvodce světem zvěřiny.
- Vína k nejlepším zvěřinovým receptům.
- Foie gras – hříšně dobrá lahůdka.
- Nabídněte hostům výtečný dýňový koláč.
Toto vydání je volně k dispozici na Pultu služeb partnerům.
