Staňte se naším zákazníkem. Je to snadné.

Získat MAKRO kartu

Kuřecí burger

Kuřecí burger

Počet porcí: 6
Obtížnost: ★★☆☆☆
Čas přípravy: 75 minut

 
  • 4 ks kuřecích prsou
  • 1 cuketa
  • olivový olej
  • 6 bulek na hamburgery
  • sůl, pepř

BBQ omáčka:

 
  • 1 červená cibule
  • trocha oleje
  • 250 g kečupu
  • 100 ml jablečného džusu
  • 6 cl jablečného octa
  • 100 g hnědého cukru
  • 1 čajová lžička hořčičného prášku
  • 1 čajová lžička limetkové šťávy
  • 1 čajová lžička worcesterové omáčky
  • pepř

Postup:

1. Cibuli nasekáme najemno a necháme ji na troše oleje zesklovatět.

2. Přidáme všechny zbylé ingredience a zhruba hodinu pozvolna vaříme.

3. Poté omáčku ochutíme čerstvě namletým pepřem.

4. Kuřecí prsa osolíme a opepříme, vložíme na středně rozehřátý gril a opečeme dozlatova.

5. Maso sejmeme z roštu a necháme chvíli chladnout.

6. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, které zlehka potřeme olivovým olejem, ochutíme solí a pepřem a krátce ogrilujeme.

7. Pomocí dvou vidliček natrháme kuřecí prsa na menší kousky.

8. Bulky naplníme cuketou, trhaným kuřecím masem a BBQ omáčkou.


Tipy ze sortimentu


Archiv receptů

Archiv receptů

Epikure

Archiv vydání časopisu Epikure

Maso a drůbež

Maso a drůbež