Staňte se naším zákazníkem. Je to snadné.

Získat MAKRO kartu

Kapří hranolky

Kapří hranolky

Počet porcí: 4
Obtížnost: ★★☆☆☆
Čas přípravy: 25 minut

Ingredience:

 
  • 600 g filetů z kapra
  • 500 ml oleje na smažení
  • 200 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 20 g česneku
  • sladká sojová omáčka
  • sladká mletá paprika
  • chilli omáčka
  • sůl, pepř

Postup:

1. Kapra vykostíme a z filetů nakrájíme nudličky ve velikosti větších hranolků.

2. Z vajec, drceného česneku, sójové omáčky, chilli, soli a pepře vymícháme těstíčko, do kterého kapra naložíme alespoň na dvě hodiny. Poté kapra vyjmeme a necháme okapat.

3. Do mouky přidáme papriku a v této moučné směsi obalíme nudličky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.


Tipy ze sortimentu


Archiv receptů

Archiv receptů

Epikure

Archiv vydání časopisu Epikure

Ryby a mořské plody

Ryby a mořské plody