Kulinářský kurz - Mezinárodní pokrmy z ryb

Kulinářský kurz - Mezinárodní pokrmy z ryb
Na kurzu vás naučíme, jak filetovat ryby a připravit je pro vybrané mezinárodní pokrmy. Na kurzu si uvaříte například rizoto, špecle či indické luštěninové curry.


Připravíme si:

  • ceviche z lososa a citrusových plodů
  • šafránové rizoto s mořskými plody
  • opečenou kambalu se špeclemi, mangoldem a italskou slaninou
  • pečeného mořského vlka s rýží a luštěninovým indickým curry
  • pošírovaného mořského ďasa s chřestem a tomatovými tortelloni







Kurz bude otevřen při minimální obsazenosti 5 osob.


Nejbližší termíny:

1.3. od 10:00 do 17:00

Registrace na kurz
Mezinárodní pokrmy z ryb