Makro HoReCa pětiboj

Makro HoReCa pětiboj

5. MAKRO HoReCa Pětiboj - regionální kolo


Princip soutěže: každý přihlášený reprezentant školy musí splnit pět individuálních dovednostních disciplín.
 

1. Krájení oloupané cibule

2. Krájení pórku

3. Krájení brambor

4. Vykostění chlazeného kuřete

5. Filetování celého pstruha


Výsledky dosažené soutěžícími v regionálních kolech a jejich bodové ohodnocení určí, která škola se kvalifikuje do celostátního finále. V něm se utká 5 nejlepších škol o pohár pro nejlepší MAKRO top gastro tým a finanční cenu 25.000,-Kč.

Finále soutěže se uskuteční na podzim 2017.

Regionální kola pětiboje se uskuteční v multifunkčním vzdělávacím centru MAKRO Akademie (Jeremiášova 7/1249, Praha 5) v níže uvedených termínech.


Pro koho: je určen pouze a výhradně pro studenty hotelových škol, středních škol, středních odborných učilišť a středisek praktického vyučování v oborech kuchař – číšník.

Kdy a kde: regionální kola 23. 3., 24. 3. a 7. 4. 2017 ) v Makro Akademii; přihlášky je třeba odeslat do 10. 3. 2017, přihláška ke stažení zde

Kompletní pravidla: ke stažení zde


Pro více info kontaktujte Nicol Vitekovou Nikola.Vitekova@makro.cz, +420 220 389 404

Jak probíhal 4. Makro HoReCa pětiboj


Makro Horeca Pětiboj 2016
Makro Horeca Pětiboj 2016