Treska Skrei je zpět

Treska skrei

Jedná se o tresku obecnou (Latinsky Gadus Morhua) v jejím nejlepším věku, síle a plodnosti. Pojmenování vzniklo z pradávného norského pojmu "å skrei defram", což znamená kráčet vpřed.

Proč si dát báječnou Skrei:

  1. volně lovená ryba - pochází z vod u norských fjordů
  2. přirozená strava - není nijak uměle přikrmována
  3. snadná filetace - naporcovat rybu dokáže téměř každý

Použití tresky v kuchyni:

  • díky svému nízkému obsahu tuku je ideální k použití při dietách - upravuje se vařením v páře, dušením
  • při grilování nebo pečení má tendenci se rozpadat, proto se také obaluje v trojobalu a smaží, je tedy součástí světoznámého Fish&Chips

Prozkoumejte Tresku u nás v sortimentu:

Více informací o tresce:
Recepty na tresku: