Území nejslavnější vinařské oblasti světa se nachází na jihozápadě Francie. Táhne se od severu k jihovýchodu od širokého ústí řeky Gironde do Atlantiku, proti jejímu proudu až k soutoku řek Garonne a Dordogne, poté k městu Bordeaux a odtud podél povodí obou řek a okolí města Libourne. Zdejší klimatické podmínky splňují všechny předpoklady ke zdárnému růstu vinné révy. Jednotlivá území jsou specificky obdařena různorodou geologickou strukturou, která přispívá k ohromné rozmanitosti každé z apelací. Mezi nejznámější podoblasti patří Médoc, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien a Margaux.
Bordeaux
-
Bílá vína
Nejdůležitější bílou odrůdou z hlediska kvality a rozsahu pěstování je Sémillon. Významné postavení má na zdejších vinicích také Sauvignon blanc.
-
Červená vína
Na levém břehu je dominantní odrůdou Cabernet Sauvignon, na pravém břehu převažuje Merlot. Mezi vedlejší odrůdy patří například Cabernet franc, Malbec a Petit Verdot.
-
Přírodní podmínky
Mírné atlantické podnebí přináší dostatek srážek, Středofrancouzský masiv chrání území před kontinentálními mrazy a velká plocha Landských lesů udržuje klimatickou rovnováhu regionu.
Služby pro vás
Vinotéky MAKRO jsou vedeny zkušenými sommeliery, kteří vám doporučí nejen samotná vína, ale i vhodné kombinace s pokrmy. Majitelům gastronomických provozů také pomohou se sestavením a realizací vinného lístku. Pravidelně pořádáme ochutnávky, během nichž máte možnost se seznámit se zajímavými víny z našeho sortimentu.
Další vinařské oblasti a vína
-
V charakteru piemontských vín se odráží jedinečné podnebí ovlivněné přilehlými horami.
-
Burgundsko se pyšní víny zvučných jmen vyráběnými především z odrůd Chardonnay a Pinot Noir.
-
Region Champagne je domovem nejlepších a nejušlechtilejších šumivých vín na světě.
-
Historie pěstování vinné révy v tomto kraji sahá až do období Velkomoravské říše.