Rozlehlá Slovácká podoblast leží na jihovýchodě Moravy na hranicích se Slovenskem a Rakouskem a zahrnuje 4 310 hektarů vinic, 117 vinařských obcí, 238 viničních tratí a více než 9 200 pěstitelů. Je složena z šesti menších oblastí – Uherskohradišťské, Bzenecké, Strážnické, Kyjovské, Mutěnické a Podluží. Různorodé klimatické podmínky, které tuto oblast charakterizují, ovlivňují pestrou skladbu odrůd a dávají vzniknout výrazným vínům. Významným vinařským centrem jsou Mutěnice, v nichž se nachází Výzkumná vinařská stanice, a také Polešovice, kde byla vyšlechtěna původní domácí odrůda Muškát moravský.
Více o Slovácké podoblasti
-
Bílá vína
Ve zdejším regionu se dobře daří odrůdám Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Müller Thurgau a Muškát moravský.
-
Červená vína
Z modrých odrůd převažují zejména Frankovka, Modrý Portugal a Zweigeltrebe, daří se zde také tuzemské odrůdě Cabernet Moravia.
-
Přírodní podmínky
V jižní části působí chladné severovýchodní větry, intenzitu letních teplot však stupňuje nízká nadmořská výška a lehká půda, díky čemuž mají zdejší vína výrazný odrůdový charakter.
Služby pro vás
Vinotéky MAKRO jsou vedeny zkušenými sommeliery, kteří vám doporučí nejen samotná vína, ale i vhodné kombinace s pokrmy. Majitelům gastronomických provozů také pomohou se sestavením a realizací vinného lístku. Pravidelně pořádáme ochutnávky, během nichž máte možnost se seznámit se zajímavými víny z našeho sortimentu.
Další vinařské oblasti a vína
-
Alsasko leží v severovýchodním výběžku Francie a zdejší produkci dominuje bílé víno.
-
Toskánsko je srdcem italského vinohradnictví a domovem nové vlny talentovaných vinařů.
-
Excelentní vína z mikroregionu Pálava patří k chloubám moravského vinařství.
-
Historie pěstování vinné révy v tomto kraji sahá až do období Velkomoravské říše.