Na jihozápadě Moravské vinařské oblasti leží rozlehlá Znojemská podoblast, která zahrnuje 3 162 hektarů vinic, 90 vinařských obcí, 215 viničních tratí a zhruba 1 385 pěstitelů. Díky ideálním klimatickým podmínkám dává vzniknout chuťově plným a svěžím aromatickým bílým vínům. Pro odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon získala Znojemská podoblast jako první certifikát VOC (vína originální certifikace) – vína nesoucí toto označení jsou vyrobena předem dohodnutým postupem, který schvalují členové sdružení VOC dané oblasti, z odrůd typických pro daný vinařský region a z hroznů pocházejích pouze z pečlivě vybraných vinařských tratí.
Tipy ze sortimentu
-
Suché víno, v jehož vůni se projevuje vanilka a bílá čokoláda. Plná chuť se dobře snoubí s rybami a složitějšími úpravami světlých mas.
Více o produktu
-
Suché víno s plnou chutí a pronikavým aroma hrušek, banánu a smetany výtečně doplní uzené ryby a těstovinové pokrmy se smetanovým základem.
Více o produktu
Více o Znojemské podoblasti
-
Bílá vína
Místní bílá vína reprezentuje řada odrůd, například Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Pálava, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Chardonnay, Sauvignon či Müller Thurgau.
-
Červená vína
Z modrých odrůd pěstovaných ve zdejším regionu převažuje Svatovavřinecké, vysoké kvality dosahuje také Frankovka, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon či Cabernet Moravia.
-
Přírodní podmínky
Studené větry z Českomoravské vrchoviny se spolu s termoregulačním vlivem řek Dyje, Jevišovky a Jihlavy odrážejí v nezaměnitelné kořenité chuti a plnosti zdejších vín.
Služby pro vás
Vinotéky MAKRO jsou vedeny zkušenými sommeliery, kteří vám doporučí nejen samotná vína, ale i vhodné kombinace s pokrmy. Majitelům gastronomických provozů také pomohou se sestavením a realizací vinného lístku. Pravidelně pořádáme ochutnávky, během nichž máte možnost se seznámit se zajímavými víny z našeho sortimentu.
Další vinařské oblasti a vína
-
Excelentní vína z mikroregionu Pálava patří k chloubám moravského vinařství.
-
Alsasko leží v severovýchodním výběžku Francie a zdejší produkci dominuje bílé víno.
-
V charakteru piemontských vín se odráží jedinečné podnebí ovlivněné přilehlými horami.
-
Region Champagne je domovem nejlepších a nejušlechtilejších šumivých vín na světě.