Cibulová zelenina

Cibulová zelenina má své pevné místo v gastronomii už celá tisíciletí, česnek a cibule patří k nejstarším kulturním rostlinám vůbec. Nezaměnitelná chuť a typické aroma se uplatňuje ve všech typech pokrmů studené i teplé kuchyně. Nespornou kvalitou této zeleniny je také vysoký obsah cenných látek – vitaminů, bílkovin, minerálních látek a stopových prvků.