Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies. Více informací
Tato stránka je optimalizována pro novější prohlížeče a zapnutý JavaScript
Musíte mít povolený javascript k plnému využití stránek
Chlumecká 2424 193 00 Praha 9
281 083 083
Ingredience:
Postup:
1. Pomeranče i citron rozpůlíme a vymačkáme do hrnce. Dužinu i pecky dáme stranou do plátýnka. Z vymačkaných pomerančů vydlabeme zbytky dužiny a také ji přidáme do plátýnka, které svážeme. Zbylou kůru z pomerančů nakrájíme na tenké nudličky.
2. K vymačkané šťávě do hrnce přidáme plátýnko se zbytky, nakrájenou kůru a vodu. Přivedeme k mírnému varu a vaříme 2 hodiny doměkka. Plátýnko vyjmeme, necháme vychladnout a vymačkáme do hrnce.
3. Přidáme cukr, rozmícháme a přivedeme k mírnému varu. Marmeláda je hotová, jakmile teplota stoupne na 105 °C. Pro jistotu ale ještě uděláme želírovací zkoušku na vychlazeném talířku.
4. Pokud marmeláda želíruje, plníme ji do horkých sterilizovaných sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout
Citrony bez chemického ošetření 1x5kg
Více o produktu
Pomeranče bez chemického ošetření 1x5,3kg
Najít nejbližší prodejnu nebo Procházet sortiment