Staňte se naším zákazníkem. Je to snadné.

Získat MAKRO kartu

Perníkové palačinky plněné tvarohem a malinami

pernikove-palacinky-400

Počet porcí: 6-8
Obtížnost: ★★☆☆☆
Čas přípravy: 30 min

Ingredience:

Těsto:
 
  • 350 ml mléka
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 200 g polohrubé mouky
  • 5 lžic strouhaného perníku
  • olej na smažení
Náplň:
 
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 vanilkový cukr
  • trocha mléka
  • moučkový cukr podle chuti
Posyp:
 
  • 6 lžic strouhaného perníku
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • maliny (mohou být i mražené)
  • máslo

Postup:

1. Ze surovin na palačinky vymícháme hladké řídké těsto a necháme chvilku odstát. Pak na mírně namaštěné pánvi smažíme tenké palačinky.

2. Tvaroh smícháme s oběma druhy cukru a podle požadované hustoty náplně přidáme mléko. Perník smícháme s prosátým moučkovým cukrem.

3. Hotové palačinky natřeme tvarohovou směsí, do každé přidáme několik malin a zavineme do ruličky.

4. Nakonec posypeme perníkovým cukrem a podle chuti polijeme rozpuštěným máslem.

 


Archiv receptů

Epikure

Čerstvé ovoce