Grilovaný kuřecí steak s hummusem a salátem tabouleh

Ingredience:

Postup:

1. Do pekáče dáme větší množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem.

2. Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí křídla, promícháme a pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 175 °C cca 45 minut.

3. Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit na sirupovitou konzistenci.

4. Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku opatrně promícháme.

5. Podáváme s krajíci čerstvého kmínového chleba.

Archiv receptů

Epikure

Maso a drůbež