Taco krevetové loďky

Počet porcí: 5 - 6 loděk

Obtížnost: ★☆☆☆☆

Čas přípravy: 20 min

Ingredience:

500 g oloupaných krevet
2 lžičky římského kmínu
½ lžičky mletého chilli
olivový nebo avokádový olej
limetka
5–6 listů salátu little gem
hrst nasekaného čerstvého koriandru
nerafinovaná mořská sůl
na servírování - na kostičky nakrájené rajče
na kostičky nakrájené avokádo
najemno nasekaná červená cibulka
nasekaný čerstvý koriandr
nerafinovaná mořská sůl
pepř
zakysaná smetana nebo domácí majonéza

Pracovní postup:

1) PŘÍPRAVA: KREVETÁM odstraníme hlavu, vložíme do misky, přidáme římský kmín, chilli, koriandr, sůl, pár kapek oleje, 1 lžičku šťávy z limetky a vše promícháme.

2) Poté KREVETY PŘEMÍSTÍME na pánev a na vyšším plameni restujeme cca 5 minut (hotové krevety mají načervenalou barvu).

3) Takto připravené krevety poté VYSKLÁDÁME NA OČIŠTĚNÉ LISTY SALÁTU (cca 3 kusy krevet na list salátu), posypeme nasekaným rajčetem, cibulkou, avokádem, koriandrem, přidáme pár kapek limetkové šťávy, sůl a pepř.

4) PODÁVÁME společně se zakysanou smetanou nebo domácí majonézou.