Postup:
1. Bylinky a strouhanku rozmixujeme najemno v mixéru.
2. Přidáme trochu olivového oleje a citronovou kůru.
3. Filety osolíme a opepříme a osmažíme je z obou stran na pánvi zhruba 30 vteřin.
4. Poté je pokryjeme trochou hořčice a směsí z bylinek a strouhanky.
5. Obalené filety zapečeme v troubě a podáváme.
Náš tip: Podávat můžeme například se smetanovou espumou.