Postup:
1. Čerstvý zázvor nastrouháme, zalijeme 250 ml horké vody a necháme alespoň 15 minut vyluhovat. Poté nápoj scedíme a necháme vychladnout.
2. Do zázvorové limonády přilijeme ledově vychlazenou vodu a podle chuti doplníme citronovou šťávou a třtinovým cukrem.
3. Limonádu nalijeme do sklenic, přidáme několik kostek ledu a ozdobíme mátou.