Postup:
1. Ve velké misce promícháme všechny ingredience a hněteme tak dlouho, dokud nevznikne hladké a kompaktní těsto.
2. Na lehce pomoučněném válu vytvarujeme bochník, vložíme jej do formy a necháme minimálně jednu hodinu kynout na teplém místě.
3. Poté ho vložíme do trouby rozehřáté na 250 °C – po 15 minutách snížíme teplotu na 180 °C a pečeme 45 minut.