Polévky a vývary

Polévka z červené řepy

Melounová polévka se šunkou

Vývar s rajčatovou šťávou

Hovězí consommé

Demi-glace

Pařížská cibulová polévka

Chřestová polévka

Zeleninový vývar s vaječnou sedlinou

Studená jahodová polévka

Pho s kuřecím masem

Polévka z pečené řepy

Polévka z pečené řepy s foie gras

Čočková polévka se zeleninou

Polévka z červené čočky

Polévka ze zelené čočky s kari

Dýňová polévka

Kaldoun

Dýňová polévka (Ohnivý kuře)

Česnečka

Zelná polévka s klobásou

Chřestový krém s uzeným úhořem

Polévka Tom Kha s krevetami

Polévka z pečených paprik

Tomatové gaspacho

Polévka z lišek

Hovězí vývar s játrovou rýží

Polévka Tom Kha Kai

Topinambur, koroptev, kaštan, lanýž

Kapustnica s houbami a švestkami

Kapustnice

Polévka ze sladkovodních ryb

Mettensuppe

Bramborová polévka s houbami

Poctivý vývar

Chřestový krém s uzeným úhořem