Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies. Více informací
Tato stránka je optimalizována pro novější prohlížeče a zapnutý JavaScript
Musíte mít povolený javascript k plnému využití stránek
Chlumecká 2424 193 00 Praha 9
281 083 083
Ingredience:
Postup:
1. Melouny oloupeme, rozpůlíme a lžící vydlabeme semínka. Odkrojíme čtyři klínky, které obalíme plátkem šunky.
2. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme tymián a připravené klínky se šunkou krátce opečeme.
3. Zbylý meloun nakrájíme a rozmixujeme společně s bílým vínem, kostkami ledu a medem. Dochutíme špetkou soli, pepřem a nastrouhanou kůrou z limetky.
4. Podmáslí zakápneme limetkovou šťávou a poté pomocí metly vyšleháme do pěny.
5. Polévku nalijeme do talířů, naaranžujeme opečený meloun se šunkou a dozdobíme pěnou z podmáslí a větvičkou tymiánu.
Meloun Charantais čerstv. 1x cca 800+g
Více o produktu
Tyrolská šunka sušená plátky chlaz. 1x200g
Najít nejbližší prodejnu nebo Procházet sortiment