Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies. Více informací
Tato stránka je optimalizována pro novější prohlížeče a zapnutý JavaScript
Musíte mít povolený javascript k plnému využití stránek
Chlumecká 2424 193 00 Praha 9
281 083 083
Ingredience:
Postup:
1. Na oleji orestujeme dozlatova mladou šalotku společně s mrkví, přisypeme cukr a necháme zkaramelizovat.
2. Poté přidáme whisky likér, necháme odpařit alkohol a zalijeme vývarem. Přidáme čerstvý koriandr. Vaříme doměkka.
3. Když je mrkev hotová, zjemníme polévku smetanou a rozmixujeme do hladkého krému.
4. Na talíři zdobíme čerstvým koriandrem, konopným semínkem, uzeným olejem a mrkvovými chipsy.
Najít nejbližší prodejnu nebo Procházet sortiment