Staňte se naším zákazníkem. Je to snadné.

Získat MAKRO kartu

Rolovaná tagliata podávaná v kouři


$name

Počet porcí: 4
Obtížnost:☆☆
Čas přípravy: 40 minut

Ingredience:

 
  • 400 g hovězí svíčkové
  • 120 g sušených rajčat
  • 80 g Grana Padano
  • 0,04 l lanýžového oleje
  • několik lístků rukoly
  • sůl a pepř
 

Postup:

1. Tři slabé plátky masa položíme na fólii tak, aby se lehce překrývaly, čímž vznikne jeden plát masa.

2. Ten okořeníme, poklademe na něj sušená rajčata a zasypeme sýrem a rukolou.

3. Poté maso zarolujeme a zprudka grilujeme přibližně tři minuty. Hotové maso musí mít syrový střed.

4. Před servírováním pokrm zakápneme lanýžovým olejem a zaudíme pod skleněným poklopem.



Archiv receptů

Epikure

Čerstvá zelenina