Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies. Více informací
Tato stránka je optimalizována pro novější prohlížeče a zapnutý JavaScript
Musíte mít povolený javascript k plnému využití stránek
Chlumecká 2424 193 00 Praha 9
281 083 083
Ingredience:
Příloha:
Příprava:
1. Na rozehřátém másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku, vsypeme šnečí maso a lehce orestujeme.
2. Přidáme nasekaný česnek, pastis, smetanu a bylinky.
3. Vše necháme lehce provařit a podle chuti osolíme a opepříme.
4. Očištěný pastinák povaříme a společně s teplou smetanou a máslem vymixujeme na hladké pyré, které dochutíme solí a pepřem.
5. Lehce osolený a opepřený morek opečeme ve vlastním tuku a podáváme jako doplněk ke šnekům a pyré.
Recept podle šéfkuchaře Romana Dolejše
Česnek bílý český 40+ čerstv. váž. 1x 5kg
Více o produktu
Beppino Occelli Butter máslo chlaz. 1x125g
Najít nejbližší prodejnu nebo Procházet sortiment