Ve srovnání s jinými evropskými zeměmi je v našich končinách čekanka poněkud opomíjenou zeleninou, ale v posledních letech se jí dostává stále více pozornosti. Pěstuje se v četných odrůdách, které se liší vzhledem, chutí i kulinářským uplatněním. Nejčastěji se využívá do salátů, vybrané druhy se hodí i k dušení, zapékání či do zeleninových polévek. Mezi přednosti čekanky patří vysoký obsah vitaminů A a K, je bohatá na vlákninu a kyselinu listovou. Za čekankovou velmoc je považována Belgie, mezi významné producenty patří také Francie, Itálie, Nizozemsko a Německo.