Udržitelnost

UDRŽITELNÝ NÁKUP

My v MAKRO  věříme, že nakupováním z udržitelných zdrojů musí náš zodpovědný přístup k životnímu prostředí  začít.

Hlavní aktivity a závazky

Ryby

Neprodáváme ohrožené druhy ryb. Neprodáváme ryby lovené vlečnými drapáky a FAD. Podporujeme malé rybáře. Do roku 2020 budeme nabízet 80% nejprodávanějších ryb pouze z udržitelného rybolovu.

Víte, že informace o způsobu výlovu naleznete na etiketě čerstvých ryb?

Palmový olej

Do roku 2020 všechny výrobky pod vlastní značkou budou bez palmového oleje nebo s palmovým olejem pouze z certifikovaných zdrojů.

Ve spolupráci s dodavateli měníme receptury výrobků a postupně snižujeme obsah palmového oleje. Ve výrobcích, ve kterých nelze palmový olej jednoduše nahradit, se používá palmový olej pouze z certifikovaného (udržitelného) zdroje. Informaci o certifikátu naleznete na obalech výrobků.

Dřevěné a papírové výrobky

Do roku 2020 všechny výrobky pod vlastní značkou ze dřeva nebo papíru pouze ze dřeva z šetrně obhospodařovaných lesů (certifikace FSC).

Bio bavlna místo plastu

Namísto plastových pytlíků můžete nyní v našich pekárnách využít na nákup pečiva sáčky z bio bavlny pro opakovaný nákup.

Konec prodeje vajec z klecového chovu

V METRO/MAKRO dobře víme, že kvalitní životní podmínky zvířat nejsou samozřejmostí a je potřeba bojovat za jejich zlepšování. Proto jsme v letošním roce aktualizovali většinu našich závazků udržitelného nákupu, včetně směrnice týkající se klecového chovu slepic, abychom zajistili transparentnost a kvalitu nejen pro naše zákazníky.

Společnost METRO/MAKRO se zavázala v České republice a na Slovensku prodávat do konce roku 2025 100 % vajec a tekutých vaječných produktů (melanží, žloutků a bílků) z jiného než klecového chovu, a to nejen pod vlastní značkou.

V České republice a na Slovensku směřujeme k naplnění tohoto závazku o rok dříve, než udává novela zákona o ochraně zvířat. Už nyní si na našich prodejnách vyberete ze širokého sortimentu vajec z podestýlky, volného výběhu či ekologického zemědělství. Detailní informace o závazcích v jednotlivých zemích skupiny METRO a další informace jsou dostupné zde.

Lokální dodavatelé

Podporujeme malé / lokální dodavatele tím, že prodáváme jejich výrobky v MAKRO, díky tomu mají dodavatelé šanci s námi růst. Reagujeme tak na odlišné specifické požadavky zákazníků v jednotlivých regionech. Zároveň tak podporujeme lokální komunitu.

V současné době máme více než 200 malých dodavatelů v rámci ČR napříč všemi kategoriemi potravin.

Jejich výrobky naleznete na obchodě označeny logem 

UDRŽITELNÝ PROVOZ

„Uvědomujeme si, co všechno vede ke změně klimatu. Proto děláme vše pro to, abychom naším podnikáním minimalizovali dopad na životní prostředí.“

Uhlíková stopa

Pravidelně počítáme uhlíkovou stopu naší společnosti a zjišťujeme tak dopad našeho počínání na životní prostředí.

Zároveň jsme se stejně jako ostatní společnosti ze skupiny METRO AG stanovili závazek, že do roku 2030 snížíme naši uhlíkovou stopu o 55% oproti roku 2011.

Logistika

Měníme systém naší logistiky a zároveň tak snižujeme dopad na životní prostředí.

Spolupracujeme s přepravci, kteří používají primárně vozidla, která splňují standard EURO VI (nižší emisní limity).

Přísné emisní limity platí i pro služební a manažerské vozy.

Elektromobilita

Zaměstnancům na pražském kampusu jsou k dispozici pro služební cesty dva elektromobily, které se jednoduše rezervují prostřednictvím aplikace. Projekt testujeme a po vyhodnocení plánujeme rozšířit i do dalších provozů.

Odpady

Na všech našich provozovnách včetně centrály (kampusu) třídíme odpad.

Potravinový odpad

Naším cílem je, aby naše obchody neprodukovaly v budoucnosti žádný potravinový odpad.

A co pro to děláme už nyní?

• Optimalizujeme naše objednávky
• Podporujeme lidi v nouzi – přebytky potravin dáváme Potravinových bankám
• Spolupracujeme s chovnými stanicemi, výrobci krmiv, dáváme potraviny jako krmivo

ZÁKAZNÍCI & PARTNEŘI

„Chceme v oblasti udržitelnosti inspirovat a podporovat naše zákazníky, víme, že to má smysl“.

Redukujeme plasty

Koncept nákupních tašek

I nám nejsou plasty lhostejné, proto jsme postupně změnili koncept nákupních tašek na pokladnách našich obchodů.
Od 1. července 2019 na žádné z našich poboček nenajdete na pokladně žádnou jednorázovou plastovou tašku.
Nově místo plastových tašek nabízíme ekologičtější varianty, dvě velikosti tašky vyrobené z PET lahví s nápisem „Byla jsem PETkou" nebo tašku z recyklovaného papíru a certifikovaných zdrojů.

Nádobí na jedno použití

Nabízíme alternativy k plastu. Máme kompletní sortiment nádobí na jedno použití ze surovin, které se v přírodě plně rozloží. 

Sběrné místo pro použitý olej

Nevíte si rady, jak správě zlikvidovat použitý olej z vašich kuchyní? MAKRO to vyřeší za vás.

Výkup oleje

CNG stanice

Od poloviny roku 2017 jsme začali budovat plnící stanice na CNG. V současné době jsou jimi vybaveny prodejny v pražských Stodůlkách, Průhonicích, Brně a ve Zlíně, ve stádiu příprav je CNG stanice v Ostravě.

Elektromobilita

V MAKRO Stodůlky naleznete nabíjení stanici pro Váš elektromobil.

ZAMĚSTNANCI

„Udržitelnost je součástí naší firemní kultury. Zaměstnanci jsou její duší, proto je trvale rozvíjíme“

Ambasadoři udržitelnosti

Na každém obchodě, každém oddělení kampusu máme ambasadora udržitelnosti. Tito lidé se aktivně podílejí nejen na šíření udržitelnosti v rámci svých odděleních či obchodů, vyměňují si vzájemně znalosti i zkušenosti mezi sebou a společně pracují na projektech v oblasti udržitelnosti.

SPOLEČENSKÁ ODPOVĚDNOST

„My v MAKRO věříme v jedinečnou roli soukromého podnikání v lokálních komunitách. Naše podpora pomáhá podnikatelům odlišit se, uspět a zároveň jim ulehčit život.“

PREVENCE POTRAVINOVÉHO ODPADU

• Potravinové banky
• Myslivecké spolky, zoologické zahrady a parky
• Národní potravinová sbírka

ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ  A KOMUNITY

• Stromy místo letáků
• Šetříme vodou 
• Pomoc v regionech

PODPORA MALÉHO A STŘEDNÍHO PODNIKÁNÍ

• Den soukromého podnikání 

PODPORA GASTRONOMIE           

• Nejlepší školní oběd
• Den zahraniční kuchyně ve školních jídelnách
• MAKRO Horeca Pětiboj 
• MAKRO Vinař roku