recepty s rybami
Jemné rybí maso si zaslouží citlivé zacházení a vhodnou úpravu, která podtrhne jeho chuť. Rozhodně to ale neznamená, že nenabízí prostor pro kreativitu. V našem protfoliu rybích receptů naleznete mnoho inspirace na přípravu oblíbených mořských i sladkovodních ryb v neotřelých chuťových kombinacích.
Candát v balíčku
Doba přípravy
70 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Ukázat recept
Candát pošírovaný v páře, žampiony portobello a zapečenými pappardellemi s tomatovou omáčkou
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Dušený úhoř s rýží
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Filátko ze sumce na cibulové pěně
Doba přípravy
35 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Filety z candáta na pěně z červené řepy s chipsy a bylinkovou rýží
Doba přípravy
50 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Fish and chips
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
6
Ukázat recept
Fish and chips se smaženými hranolkami a česnekovou omáčkou aioly
Doba přípravy
90 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
5
Ukázat recept
Grilovaná treska na citrusech a limetkových listech, kokosová rýže
Doba přípravy
2 hod
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Grilovaný halibut s restovanou zeleninou
Doba přípravy
20 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
6
Ukázat recept
Grilovaný mořský ďas s kaparovou omáčkou
Doba přípravy
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Grilovaný mořský vlk s rýží a luštěninovým indickým curry
Doba přípravy
4.5 hodiny
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Halibut v balíčku
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
1
Ukázat recept
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
1
Ukázat recept
Kapří hranolky
Doba přípravy
25 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Kapří hranolky s cibulovým salátem a hořčičným dresinkem
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
1
Ukázat recept
Kapr na šalvějovým másle s glazovanou zeleninou
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
1
Ukázat recept
Kapr na šalvějovým másle s glazovanou zeleninou
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
1
Ukázat recept
Křupavý platýs se slaninou
Doba přípravy
20 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Losos s vařeným bramborem
Doba přípravy
30 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Losos teriyaki, mrkev, ředkev, salát, rýže
Doba přípravy
35 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Maki-sushi
Doba přípravy
30 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
1
Ukázat recept
Ministeaky z lososa se slaninou
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
6
Ukázat recept
Mořský vlk ve slané krustě
Doba přípravy
55 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
2
Ukázat recept
Okoun nilský pečený v papilotě s bramborami, zeleninou a rajčaty
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečená tilápie po kostaricku
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pečený candát na špeku se špenátem a hráškem
Doba přípravy
65 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
1
Ukázat recept
Pečený candát s mrkvovým pyré a grilovanou mladou mrkvičkou
Doba přípravy
90 min
Náročnost
Těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený kapr s černou omáčkou a šťouchanými bramborami
Doba přípravy
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený kapr se šťouchanými brambory
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
2
Ukázat recept
Pečený losos se salátem z mořských řas
Doba přípravy
60 min + 1 den
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený pstruh s bramborovo-hořčicovým salátem
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Doba přípravy
160 min
Náročnost
Těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený steak z lososa s tartarem, salátkem a asijským dresinkem
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený sumeček s jablky
Doba přípravy
30 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pikantní hranolky ze sumečka s bramborovým salátkem, hořčicí, domácí kvašená zelenina, estragonová aioly
Doba přípravy
1,5 hod. + 12 hodin marinování
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečená pražma v solné krustě s listovým salátem a citronovou emulzí
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
7
Ukázat recept
Pražma na špízu
Doba přípravy
30 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
12
Ukázat recept
Pražma v pečícím papíru
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
2
Ukázat recept
Pražma v solné krustě
Doba přípravy
70 min
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Zauzený lososovitý pstruh s pečenými grenailemi, čočkou belugou a zakysanou smetanou
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
2
Ukázat recept
Ravioly plněné lososem a sýrem cottage
Doba přípravy
90 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Rejnok se špenátem a kapary
Doba přípravy
25 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Rybí guláš s hlívou ústřičnou a karlovarskými knedlíky
Doba přípravy
150 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Rybí kari
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Ukázat recept
Rybí krokety, pečená treska, pyré z fialových brambor, beure blanc, grilovaná dýně
Doba přípravy
150 min
Náročnost
Velmi těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Siven s kysaným zelím, čočkou belugou a avokádem
Doba přípravy
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Smažený kapr s bramborovým salátem s majonézou
Doba přípravy
90 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Smažený pstruh
Doba přípravy
25 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Soté z afrického sumečka
Doba přípravy
30 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Pošírovaná treska se špagetami a rajčatovou omáčkou s čerstvou bazalkou
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Steak z mečouna
Doba přípravy
25 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Sumeček s řepou a houbami
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Sumec s kroupovým rizotem
Doba přípravy
45 min
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
3
Ukázat recept
Tacos s grilovaným lososem a marinovanou zeleninou
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Filet z tresky vařený v páře, pečený brambor, čekankou a bazalkovým olejem
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Ukázat recept
Treska skrei s rajčaty
Doba přípravy
30 min
Náročnost
Velmi lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Treska v pikantním těstíčku s koriandrovým dipem
Doba přípravy
25 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Tuňákové steaky s omáčkou z brusinek
Doba přípravy
20 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Tuňákový tatarak s fenyklem a medvědími kapary
Doba přípravy
25 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Úhoř na kari
Doba přípravy
40 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
4
Ukázat recept
Uzený losos na grilu s lilkem, paprikou a rajčaty
Doba přípravy
150 min
Náročnost
Lehká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
Pečený mořský vlk s topinamburovým pyré, restovanou brukví a lilkem
Doba přípravy
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Ukázat recept
Zauzený pstruh s houbovou smaženicí a bramborovými placičkami
Doba přípravy
70 min
Náročnost
Středně těžká
Počet porcí
10
Ukázat recept
Filet z pstruha na česnekovém másle s bramborovou pěnou, krémem z křenu a kmínovou emulzí
Doba přípravy
60 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
10
Ukázat recept
