Dodavatelé

Výběr dodavatele splňující vysoký standard kvality

  • Pro MAKRO Cash&Carry ČR s.r.o. a naše dodavatele je nejvyšší prioritou dodávat bezpečné výrobky, proto si vybíráme dodavatele, kteří vlastní mezinárodní certifikace a kteří jsou pravidelně kontrolováni.
  • Od výrobců a prodejců, kteří dodávají výrobky pod naší vlastní značkou, požadujeme certifikace IFS, BRC, GlobalG.A.P. (výrobci) a IFS logistic (prodejci).
  • Od všech ostatních dodavatelů požadujeme certifikace IFS, BRC, GlobalG.A.P.
International featured standard

IFS - International Food Standard

IFS - International Food StandardMezinárodní potravinářská norma pro zajištění kvality a pro bezpečnost potravin, která byla vytvořena německými a francouzskými prodejci pro jednotnou kontrolu. Normu lze použít pro všechny stupně výroby, které navazují na zemědělskou produkci a ve kterých jsou „zpracovávány“ potraviny.
IFS logistics

IFS logistic - International Food Standard logistic

IFS LogisticMezinárodní potravinářská norma, která je vytvořena zvláště pro dodavatele poskytující služby v oblasti skladování a přepravy potravin.
Food BRC certificated

BRC - British Retail Consortium Technical Standard and Protocol

BRCNorma BRC popisuje požadavky na hygienu a bezpečnost potravin pro podniky zpracovávající potraviny, kterou vytvořili britští maloobchodníci za účelem sjednocení požadavků.
Global G.A.P.

GlobalGAP – Good Agricultural Practice

GLOBAL GAPProtokol pro čerstvé ovoce a zeleninu byl vyvinut zástupci evropských supermarketů za účelem optimálního garantování bezpečnosti potravin prodávaných v supermarketech. Tato norma popisuje minimální požadavky na správnou zemědělskou praxi a je určena pěstitelům a dodavatelům čerstvé zeleniny a ovoce.
makro-logo

MAKRO Standard

MAKROTento standard je určen pro všechny dodavatele (potravin, kosmetiky, detergentů a spotřebního zboží) společnosti MAKRO ČR, kteří nemají mezinárodní certifikaci. Standard je založen na požadavcích IFS a IFS Logistic, pro spotř. zboží na BRC.

Detailní specifikace jakostních parametrů u výrobků pod vlastní značkou

  • MAKRO si vždy předem definuje parametry kvality výrobku – mikrobiologické, chemické, fyzikální a senzorické.
  • Ke každému výrobku pod vlastní značkou je popsána detailní specifikace přímo od dodavatele.
  • Každý výrobek je pravidelně testován v nezávislé akreditované laboratoři na parametry uvedené ve specifikacích.
  • Všechny výrobky jsou balené a značené přímo u dodavatele, což znemožňuje falšování původu a značení.
  • Výrobky jsou detailně a výrazně značeny, aby byl zákazník vždy dobře informován o složení a vlastnostech produktu.