Tento web používá soubory cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies. Více informací
Tato stránka je optimalizována pro novější prohlížeče a zapnutý JavaScript
Musíte mít povolený javascript k plnému využití stránek
Chlumecká 2424 193 00 Praha 9
281 083 083
Jehněčí krkovice se odděluje od hrudí a hřbetu a poskytuje šťavnaté maso vhodné pro nejrůznější typy úprav – od dušených pokrmů až po minutky.
✔ Jehněčí maso je cenným zdrojem železa a zinku, obsahuje vitamín D a vitamíny skupiny B.
✔ Šťavnatá krkovice se skvěle hodí k minutkové přípravě a ke grilování.
✔ U mladého jehněčího o váze dvou kilogramů může stačit i pouhá hodina pečení.
✔ Osobitá chuť jehněčího snese výraznější aromatické koření – klasickou volbou jsou česnek a rozmarýn, výborně poslouží tymián, šalvěj, petržel, majoránka, máta nebo dobromysl.
Krkovička zahrnuje pět krčních obratlů, při jatečním zpracování se u ní někdy ponechává i tzv. šrůtka, která se nachází mezi šestým a sedmým obratlem. Maso je dostupné jak vcelku s kostí, tak vykostěné a naporcované na menší části.
Vykostěná krkovice se uplatní při přípravě dušených pokrmů, jako jsou guláše, perkelty nebo indické karí. Lze ji také nakrájet na jednotlivé steaky a opéct na pánvi či grilu. Celá krkovice s kostí (i šrůtkou) je skvělá na pečení, lze ji však zpracovat i jako minutku. Díky vyššímu obsahu tuku má maso výraznější chuť a kromě tradičních doplňků, jako je rozmarýn nebo česnek, ji lze ochutit i výraznějším kořením v orientálním duchu.
Steak z jehněčího krku SK chlaz. váž. 1x cca 300g/2ks
Více o produktu
V MAKRO Vám nabízíme jen to nejčerstvější a nejkvalitnější maso - podívejte se, jak probíhá jeho distribuce, zpracování a kontrola.
Také máte rádi maso a drůbež, ale nevíte, co z konkrétního masa připravit? Zkuste naše recepty! Krok po kroku se stanete mistrem kuchyně!
Najít nejbližší prodejnu nebo Procházet sortiment
Chcete nakupovat v MAKRO?
Registrace je zdarma a zabere jen pár minut.
Cena PHM
Nafta diesel 28,30 / Natural 95 30,50 / Drive diesel 29,30 / Drive 95 31,50
Můj obchod
Chcete nastartovat své podnikání a přilákat více zákazníků? Využijte výhody aliance Můj obchod!