Zelenina

• Platforma zeleniny
• Na míru vašim potřebám
• Naši dodavatelé

Více o zelenině

Každý den je v MAKRO připraven široký výběr čerstvé zeleniny od tuzemských i zahraničních pěstitelů. Rozmanitý sortiment prvotřídního zboží plně uspokojí vaši poptávku a zaručí spokojenost vašich zákazníků. Nabízíme více než 500 druhů čerstvé zeleniny – od desítek druhů brambor, rajčat a listových salátů po kořenovou zeleninu, čerstvé bylinky či houby. Vyhovíme náročným požadavkům gastronomických provozů na méně obvyklé suroviny a nabízíme i zpracovanou zeleninu připravenou k okamžitému použití a speciální kalibrovaná balení jednotlivých druhů.

Vyberte si z naší bohaté nabídky

• Plodová zelenina

  

  Rajčata, Melouny, Tykve, Papriky

• Listová a košťálová zelenina

  

  Saláty, Květák, Zelí, Čekanka

• Cibulová zelenina

  

  Cibule, Česnek, Šalotka, Pór

Oblíbené druhy zeleniny

• Cibule

  

  Cibule patří mezi nejvyužívanější druhy zeleniny, ceněna je pro svou chuť, vůni i léčivé účinky.

• Rajčata

  

  Nepřeberné množství odrůd rajčat nabízí široké využití ve studené i teplé kuchyni.

• Zelí

  

  Čerstvé zelí se hodí pro přípravu salátů, dušené je skvělou přílohou k masu.

• Melouny

  

  Vodní a cukrové melouny mají řadu odrůd, jež se liší vzhledem i chutí.

• Saláty

  

  Široký výběr rozličných druhů doplňují zpracované a balené saláty.

• Česnek

  

  Aromatický česnek je oblíbenou ingrediencí ve všech světových kuchyních.

Více o zelenině

• Platforma zeleniny

  Kvalita všech nabízených druhů se důkladně kontroluje na platformě Hortim v Brně. Každé dodávce nového zboží věnují naši pracovníci maximální pozornost. V první řadě se zaměřují na dodržení teplotního řetězce během přepravy a také na stav obalů a etiket. Dalším krokem je kontrola parametrů jednotlivých kusů zeleniny – velikost plodu, teplota na povrchu či uvnitř a také přítomnost plísní a škůdců. Pečlivě zkontrolovaná zelenina bez jakýchkoli vad se následně distribuuje do jednotlivých prodejen.

• Na míru vašim potřebám

  Sortiment zeleniny jsme rozšířili o praktická balení v kartonech střední velikosti, která jsou vhodná pro široké spektrum podnikání. Hmotnost obsahu se pohybuje v závislosti na druhu zboží od 500 g (např. saláty) až po 3 kg (např. rajčata). V nabídce jsou i méně obvyklé odrůdy a vždy dbáme na perfektní třídění dle kalibrů. Každou sezonu nabízíme v tomto typu balení asi 40 druhů zboží. HoReCa zákazníci jistě ocení speciální balení salátů, bylinek a dalšího sortimentu, jako jsou Cali žampiony ve dvou velikostech (35 mm+ a 55 mm+) a Cali brambory 5 kg podle varných typů.

• Naši dodavatelé

  Veškerý sortiment zeleniny prochází přísnou kontrolou kvality, která začíná pečlivým výběrem producenta či dodavatele. Dlouhodobě spolupracujeme s lokálními farmáři, vybrané druhy zeleniny dovážíme také ze Španělska, Holandska, Itálie, Německa, Řecka, Polska či Slovenska. Naši kolegové v zahraničí vyhledávají nejvhodnější prověřené zdroje přímo u producentů a kontrolují zeleninu ještě před sklizní. Profesionální přístup zajišťuje dlouhodobou stabilitu sortimentu a kvalitu dodávaného zboží.