Koláčky štěstí

Ingredience:

Postup:

1. Bílky, olej a cukr vyšleháme do pěny a postupně začneme přisypávat cukr. Jakmile se cukr rozpustí, přidáme mouku a škrob.

2. Hustotu těsta si upravíme vodou a dosypeme zbylou mouku. Těsto by mělo mít medovou konzistenci.

3. Do formiček si nalijeme tenkou vrstvu těsta. Nalité těsto sklepneme, formičky odstraníme a celé pečeme v troubě na 180 stupňů 8-9 minut.

4. S upečeným těstem musíme pracovat velmi rychle. Do placičky vložíme přání, placku přeložíme napůl a ohneme. Pak necháme vychladnout a můžeme podávat.

Archiv receptů

Epikure

Maso a drůbež