Špenátové Lelí’s Cupcakes

Špenátové Lelí’s Cupcakes
Doba přípravy1 hodina
NáročnostStřední
Počet porcí10

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
375g
čerstvý listový čpenát
1/2
avokádo
1/2
banán
1
šťáva z limetky
300g
špaldová mouka
1
balíček kypřícího prášku
2
vejce
170g
cukr
160ml
slunečnicový olej
250g
mascarpone
300g
zálesák
100g
cukr krupice

Postup přípravy

1) Nejprve omyjte špenát, ten nechte okapat a poté přendejte i s avokádem, banánem a šťávou z limetky do mixéru a do hladka rozmixujte, zvládnete to i tyčovým mixérem, jen to dá trochu více práce.
2) Do větší mísy odvažte špaldovou mouku a ručně (stačí lžící) do ní zamíchejte kypřící prášek.
3) Do mísy od kuchyňského robotu dejte vejce s cukrem a balónovou metlou je vyšlehejte do pěny.
4) Stáhněte robot na nejnižší otáčky a po částech přilejte slunečnicový olej.
5) Vypněte robot, vyměňte balónovou metlu za pádlo, přidejte do mísy připravenou špenátovou směs a promíchejte.
6) Na dvakrát přidejte špaldovou mouku a vždy pořádně promíchejte.
7) Košíčky plňte vrchovatě a pečte v předehřáté troubě 25 minut na 175°C.
8) Abyste si byli jistí, že jsou dortíky dopečené, proveďte test špejlí.
9) Dortíky vyndejte z trouby a nechte vychladnout přímo v plechu. Po vychladnutí je vyndejte z plechu.
10)  Mascarpone i Zálesáka vyndejte chladné z lednice až těsně před přípravou krému.
11) Do kotlíku kuchyňského robotu odvažte potřebné množství všech surovin a postupně zapněte robot až na nejvyšší otáčky a vyšlehejte do pevného krému.
12) Šlehá se krátce, zhruba 2 minuty.
13) Hotový krém ihned naplňte do zdobícího sáčku s trezírovací špičkou a zdobte jim vychlazené dortíky.
14) Ty můžete dozdobit sušenkou z lineckého těsta dekorovanou potahovanou hmotou s nejrůznějšími motivy.
Leli's cupcakes

LELÍ'S CUPCAKES

Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Cake
Další recepty dezertů
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je