Medová marináda s chilli
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
2
chilli papričky1
vanilkový lusk8
polévková lžíce medu4ks
badyán100ml
sójová omáčka250ml
arašídový olejpálivá pasta Sambal Oelek na ochucení
Postup přípravy
Krok 1
Chilli papričky nakrájíme na kolečka, vanilkový lusk podélně rozřízneme a tupou stranou nože vyškrábneme semínka z obou částí.
Krok 2
Obojí smícháme s medem, badyánem a sójovou omáčkou.
Krok 3
Přidáme olej a ochutíme pálivou pastou.
Krok 4
Marinádu nalijeme do zavařovacích sklenic a dobře uzavřeme.
Náš tip:
Marináda se hodí například na kuřecí maso nebo vepřová žebírka.
