Vinaigrette

Vinaigrette
Doba přípravy5 min
NáročnostVelmi lehká
Počet porcí4

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
hořčice (nejlépe dijonská)
3
díly extra panenský olivový olej
1
díl bílý vinný ocet
špetka cukru
čerstvě mletý pepř
hrubozrnná mořská sůl

Postup přípravy

Krok 1
V míse smícháme hořčici, čerstvě mletý pepř, špetku cukru a hrubozrnnou mořskou sůl. Přilijeme vinný ocet a vše promísíme metlou.
Krok 2
V okamžiku, kdy jsou sůl s cukrem dokonale rozpuštěné, začneme pomalu přilévat olej. Po celou dobu směs důkladně šleháme, aby se všechny ingredience propojily a vznikla emulze.
Náš tip:
S vinaigrette můžete experimentovat a vytvořit řadu různých variací - doporučujeme například ovocnou variantu s medem a malinami či kávovou vinaigrette s šálkem espressa, kávovými zrny a kávovým likérem.
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Další recepty na dresingy a marinády
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je