Veggie à la kuřecí wrap
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
600g
Metro Chef veggie nudličky Gyros Strips100g
olej rostlinný620g
Metro Chef tortilla 25 cm200g
Metro Chef salát ledový200g
rajčata100g
cibule červená50g
koriandr čerstvý100g
máta čerstvá100g
okurka sterilovaná100g
beraní rohy sterilované300g
Metro Chef sýr red cheddar 50%500g
Metro Chef dresink kebab30g
Metro Chef česnek červený, loupanýPostup přípravy
Příprava veggie masa (cca 5 minut):
Rozmražené nudličky restujeme na pánvi s malým množstvím oleje cca 5 minut.
Příprava zeleniny (cca 10 minut):
Ledový salát a červenou cibuli nakrájíme na drobné nudličky, rajčata a sterilovanou okurku na plátky. Beraní rohy zbavíme stopek a nakrájíme na kolečka. Koriandr a mátu omyjeme ve studené vodě a necháme okapat.
Příprava dresinku (cca 3 minuty):
Dresink dochutíme nastrouhaným česnekem.
Příprava sýra (cca 3 minuty): Sýr nakrájíme na nářezovém stroji na slabé plátky (nebo koupíme sýr již nakrájený na plátky).
Příprava sýra (cca 3 minuty): Sýr nakrájíme na nářezovém stroji na slabé plátky (nebo koupíme sýr již nakrájený na plátky).
Servírování:
Na suché pánvi opečeme tortillu z obou stran, díky čemuž jde lépe stočit. Na spodní polovinu tortilly rozložíme plátky sýra (wrap lépe slepí). Postupně klademe jednotlivé suroviny do střední části plochy wrapu tak, aby tvořily řady po celé délce. Poté je dochutíme dresinkem. Při balení tortilly ji pečlivě utahujeme a následně opékáme na suché, dobře nahřáté pánvi (grilu) ze všech stran.
Komentář kuchaře:
Pokrm můžeme servírovat i do krabiček.
