Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
3,5kg
kuřecí křídla2kg
žlutá cibule3l
černé pivo30g
sůl2g
černý mletý pepřchléb
Postup přípravy
1. Do pekáče dáme větší množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem.
2. Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí křídla, promícháme a pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 175 °C cca 45 minut.
3. Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit na sirupovitou konzistenci.
4. Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku opatrně promícháme.
5. Podáváme s krajíci čerstvého kmínového chleba.
2. Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí křídla, promícháme a pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 175 °C cca 45 minut.
3. Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit na sirupovitou konzistenci.
4. Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku opatrně promícháme.
5. Podáváme s krajíci čerstvého kmínového chleba.
makro akademie
