Quesadillas s kuřecím masem, cheddarem, avokádovým pyré a zakysanou smetanou
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
90g
MCH Tortillas Wraps Mexican Style 25 cm130g
Kuřecí prsa bez kůže90g
Marináda chef Texas Ribs70g
MCH Red chedar 50%20g
MCH Avokádo dužina čerstvé35g
MCH Zakysaná smetana 16%5g
MCH Máta čerstvá10g
Koriandr čerstvýPostup přípravy
Krok 1:
Kuřecí maso ochutíme solí a opékáme na kontaktním grilu z obou stran cca 8 minut. Následně maso nakrájíme na kousky cca 2 cm velké a ochutíme marinádou.
Krok 2:
Tortillu položíme na pracovní desku, polovinu potřeme pyré z avokáda, rozložíme dávku masa, posypeme cheddarem, pokapeme zakysanou smetanou a posypeme na nudličky nakrájenou mátou a čerstvým koriandrem. Tortillu přeložíme na poloviny a vložíme na gril, kde ji pozvolna prohříváme cca 1–2 minuty z obou stran (nebo použijeme kontaktní gril). Při servírování překrojíme na poloviny.
