špízy z čevabčiči na asijský způsob s nudlovým salátem a limetkou

Špízy z čevabčiči na asijský způsob s nudlovým salátem a limetkou
Doba přípravy40 min
NáročnostLehká
Počet porcí10

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
1200g
čevabčiči polotovar
400g
sweet chilli omáčka
300g
skleněné rýžové nudle
30g
rybí omáčka
30g
sojová omáčka
300g
lahůdková cibule
20g
čerstvá máta
30g
čerstvý koriandr
30g
červená cibule
10g
sezamový olej
400g
limetka

Postup přípravy

Příprava nudlí (cca 15 min):
Nudle vložíme do teplé vody a necháme máčet cca 15 minut. ( do změknutí) Poté je odcedíme přes cedník, vložíme do mísy a ochutíme sojovou omáčkou a rybí omáčkou a sezamovým olejem. Oloupanou červenou cibuli nakrájíme na tenké výseče. Lahůdkovou cibuli očistíme, spodní část odřízneme (cca 7 cm) a ogrilujeme společně s čevabčiči. Zbylou část nakrájíme podélně na velmi tenké nudličky a přidáme k nudlím.
Příprava masa (cca 20 min):
Špejle namočíme do vody, aby se nám při grilování nepálily a aby se maso po tepelné úpravě dobře stáhlo na talíř. Poté čevabčiči podélně napíchneme na špejli.  Maso grilujeme na nahřátém grilu při 180°C z obou stran cca 2 - 2,5 minuty.
Příprava doplňků ( cca 3 min):
Do mističky nalijeme omáčku sweet chilli. Omytou limetku překrájíme na výseče a odkrojíme středy.
Servírování:
Na speciální talíř přeložíme ochucený salát, mističku s omáčkou a naaranžujeme ogrilované špízy. Pokrm doplníme limetkou.
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Další recepty ze zvěřiny
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je
Další recepty s předkrmy
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je