Cataplana

Cataplana
Doba přípravy60 min
NáročnostStřední
Počet porcí6

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
1,5kg
rybích filetů nebo mořských plodů 
600g
brambor
600g
rajčata
0,75g
suché bílé víno
150ml
olivový olej
3
cibule
3
stoužky česneku
3
papriky
3
bobkový list
6
snítek tymiánu
3
lžíce sekané petržele
hrubě mletý pepř
sůl

Postup přípravy

1. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte je na kolečka. Oškrábejte a nakrájejte brambory a papriku nakrájejte na nudličky.
2. Zeleninu dejte do hrnce. Nakrájejte ryby a rozprostřete je na zeleninu. Přidejte mořské plody.
3. Rozčtvrťte rajčata, zbavte je semínek a přidejte do hrnce. Přidejte sůl, pepř, bobkový list a tymián, olivový olej i víno.
4. Předehřejte troubu na 225 °C. Hrnec přiklopte poklicí a vařte v troubě na střední pozici po dobu 20 minut.
5. Snižte teplotu na 175 °C a vařte dalších 10 minut. Vyndejte z trouby a otevřete.
6. Podle chuti znovu přidejte sůl a pepř. Na závěr přidejte nasekanou petrželku.
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Další recepty na mořské plody
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je