Letní pánev s mořskými plody

Letní pánev s mořskými plody
Doba přípravy90 min
NáročnostStředně těžká
Počet porcí4

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
600g
filety z halibuta
500g
slávky
400g
rané brambory
200g
třešňová rajčata
8
velké krevety
2
pálivé papriky
2
plechovky sekaných rajčat
1
řapíkatý celer
1
karotka
1
cibule
1/2
fenykl
4
stroužky česneku
150ml
bílé víno
1/2
lžíce šafránu
4
lžíce olivového oleje
sůl
pepř
oregano, tymián, saturejka, bobkový list, petržel

Postup přípravy

1) Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte nasekanou cibuli, česnek, karotku, celer, papriku a fenykl.
2) Osolte, na středním plameni orestujte a nechte zesklovatět.
3) Zalijte bílým vínem a nechte z části vyvařit. Přidejte bylinky, koření a šafrán.
4) Vmíchejte nasekaná rajčata, nakrájená třešňová rajčata a brambory.
5) Znovu osolte, podlijte ještě navíc vodou (nebo rybím vývarem) a vařte zakryté do změknutí (asi 30 minut).
6) Krevety a slávky dobře očistěte. Filety z halibuta rozdělte na menší porce a osolte.
7) Opatrně vložte do pánve a nechte na mírném plameni dojít (asi 7 minut).
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Další recepty na mořské plody
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je