Pikantní pečená rýže s krevetami, koriandrem a limetkou
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
350g
vařená jasmínová rýže6ks
tygří krevety1/2
červená cibule4
lžíce olivového oleje1
limeta na šťávu1
pomeranč na šťávu1
hrst koriandru1
chilli paprička1
nahrubo strouhaná mrkev1
stroužek česneku30ml
sladká chilli omáčka30ml
ústřicová omáčka1
lžíce rybí omáčkyPostup přípravy
1) Olej rozpálíme, přidáme mrkev, cibuli a česnek a orestujeme.
2) Potom vsypeme vyloupané krevety s ocáskem. Když zrůžoví, přidáme ostatní suroviny kromě koriandru.
3) Na závěr směs promícháme s rýží, lehce ji opečeme a zasypeme trhaným koriandrem.
2) Potom vsypeme vyloupané krevety s ocáskem. Když zrůžoví, přidáme ostatní suroviny kromě koriandru.
3) Na závěr směs promícháme s rýží, lehce ji opečeme a zasypeme trhaným koriandrem.
