Křupavý platýs se slaninou

Křupavý platýs se slaninou
Doba přípravy20 min
NáročnostLehká
Počet porcí4

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
4
filety platýse
200g
hladká mouka
50g
máslo
1
lžíce směsi bylinek (nasekaná petržel, pažitka, kopr)
1/2
citronu
plátková slanina
sůl

Postup přípravy

Krok 1:
V mouce obalíme posolené rybí filety. Rozehřejeme velkou pánev. Rozložíme slaninu a restujeme dokřupava. Potom ji vyjmeme a osušíme papírovým ubrouskem.
Krok 2:
Na pánev přidáme máslo, až začne pěnit, vložíme obalenou rybu. Smažíme 2 minuty z každé strany dozlatova. Přendáme na talíř a udržujeme v teple.
Krok 3:
Na pánvi opět rozehřejeme kousek másla, až se zpění, rychle přidáme bylinky a vymačkanou citronovou šťávu. Promícháme a přidáme na pásky nakrájenou slaninu.
Krok 4:
Na talíř servírujeme filety, vzniklou směsí je přelijeme a podáváme se šťouchanými bramborami.
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Další recepty s rybami
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je