Rybí kari

Rybí kari
Doba přípravy45 min
NáročnostStřední
Počet porcí6

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
750g
rybích filetů
12
krevety
800ml
rybí vývar
200g
hrášek
1
cibule
1
stroužek česneku
1
chilli
3
stonky řapíkatého celeru
1
sladká paprika
1
pórek
2
stonky citronové trávy
1
lžička třtinového cukru
2
lžíce kari
2
lžíce rybí omáčky
2
lžíce sojové omáčky
4
listy kafrové limetky
3
větvičky thajské bazalky
3
větvičky koriandru
arašídový olej

Postup přípravy

Krok 1:
Cibuli, česnek a chilli nakrájíme najemno. Zeleninu nakrájíme na proužky. Rozmáčkneme a nahrubo nakrájíme citrónovou trávu.
Krok 2:
Rybu nakrájíme na kousky a očistíme krevety.
Krok 3:
V pánvi wok zlehka osmahneme na arašídovém oleji cibuli, česnek a chilli. Přidáme zeleninu, cukr a kari a necháme zkaramelizovat.
Krok 4:
Zalejeme rybí a sojovou omáčkou. Přidáme rybí vývar, citrónovou trávu a limetkové listy.
Krok 5:
Necháme 5 minut povařit. Přidáme krevety a rybu a necháme vařit dalších 5 minut. Přidáme nasekané bylinky a ihned podáváme.
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Další recepty s rybami
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je