Steak z mečouna
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
4
plátky mečouna6
lžic másla1
lžíce oleje1dl
bílé víno1/2
lžičky rozmarýnusůl
mletý pepř
Postup přípravy
Krok 1
Mečouna obalíme v mouce, do masa vetřeme rozmarýnu a steaky potřeme olejem.
Krok 2
V pánvi rozpálíme většinu másla a na něm opečeme mečouna asi 7 minut na každé straně. Posolíme a přendáme na talíře.
Krok 3
Do pánve přilijeme víno a přidáme zbytek másla, dobře prohřejeme a nalijeme na steaky.
