Úhoř na kari
Co budete potřebovat?
MnožstvíIngredience
600g
mořský úhoř100g
smetana150g
spodní část pórku2
lžíce oleje1
lžíce máslahladká mouka
kari koření
sůl
Postup přípravy
Krok 1
Mořského úhoře nakrájíme na osm podkov, osolíme je, posypeme kari, obalíme v mouce a zvolna opečeme na oleji.
Krok 2
Přidáme máslo, na proužky nakrájený pórek a trochu kari.
Krok 3
Po osmahnutí pórku vmícháme smetanu a zvolna prohřejeme.
