Perníkový knedlík

Perníkový knedlík
Doba přípravy1 hodiny
NáročnostTěžká
Počet porcí10

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
500g
perník na strouhání
500g
žemle
400ml
polotučné mléko
200g
vejce
110g
hrubá mouka
20g
sůl
0,5g
mletý muškátový oříšek

Postup přípravy

Krok 1
Dvě třetiny perníku nakrájíme na kostičky, zbytek nastrouháme a smícháme s moukou.
Krok 2
Žemli nakrájíme na stejné kostičky jako perník a oddělíme žloutky od bílku.
Krok 3
Do žloutku přidáme trochu mléka, přisypeme mouku se strouhaným perníkem, sůl, muškátový květ a vymícháme hladké těsto, do nějž následně přidáme sníh z vyšlehaných bílků.
Krok 4
Hmotu promícháme s kostičkami žemle a perníku a vytvarujeme do válečku.
Krok 5
Perníkový knedlík zabalíme do fólie nebo vymaštěného alobalu a vaříme cca 28 minut v páře.
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Další recepty na omáčky a přílohy
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je