Salát Caesar s grilovaným kuřetem

Salát Caesar s grilovaným kuřetem
Doba přípravy3 hod
NáročnostLehká
Počet porcí10

Co budete potřebovat?

MnožstvíIngredience
1kg
kuřecí prsa
knorr professional
50g
Essence kuřecí bujón
400g
římský salát
250g
parmezán
100g
panko strouhanka
13
vejce
400ml
Hellmann's dresink caesar
prach ze slaniny k ozdobení

Postup přípravy

Salát:
1. Kuřecí prsa pomažte esencí a ogrilujte na pánvi.

2. Salát očistěte a rozdělte na menší části.

3. Připravte obalovací směs. Část parmezánu nastrouhejte na jemném sítu a promíchejte se strouhankou panko.

4. Vejce rozklepněte do mírně vroucí vody s octem, po několika vteřinách jemně vyjměte a ochlaďte ve studené vodě. Vejce (3 ks) rozšlehejte, Okapaná ochlazená vejce obalte v panýrovací směsi a chvíli smažte v hlubokém tuku, až získají zlatavou barvu.

5. Kuře nakrájejte na tlusté plátky.
Servírování:
1. Salát jemně pokropte dresinkem Caesar, uložte na talíř spolu s kuřetem, smaženým vejcem a hoblinami z nastrouhaného parmezánu.

2. Ozdobte chipsy z bagetky, prachem ze slaniny a ještě trochou dresinku Caesar.
Letáky
Aktuální nabídka
Prozkoumejte naše  makro letáky.
Prozkoumat
makro newsletter
Registrace
STAŇTE SE MAKRO ZÁKAZNÍKEM
Staňte se zákazníkem makro  a užívejte si všech výhod
Získat makro kartu
makro karta
Salad
Další recepty salátů
Objevte je
Všechny naše recepty
Objevte je
Všechny položky v sortimentu
Objevte je