Celoročně pro vás vyvíjíme a představujeme to nejlepší ze světa vlastních značek. Vyberte si ze žhavých novinek, které vám přinášíme exkluzivně v makro. Každý měsíc vám představujeme výběr těch nejzajímavějších kousků, které jsme pro vás navrhli, vyrobili a čerstvě naskladnili, aby vám nic neuniklo.
Objevte prémiové hovězí steaky METRO Chef z Irska – ideální na grill nebo pro vaši steakovou nabídku. Cote de Boeuf s kostí nabídne plnou chuť a působivou prezentaci, Flat Iron steak z loupané plece vyniká křehkostí a mramorováním a impozantní Tomahawk s dlouhou kostí zaujme každého hosta na první pohled. Všechna masa se vyznačují vysokou kvalitou a přesnými řezy pro profesionální kuchyně. Balení: dle řezu
METRO Chef mramorované hovězí je výběrové maso pro kuchaře, kteří hledají vyšší střední standard kvality za rozumnou cenu. Díky mramorování minimálně stupně 3+ nabízí každý řez mimořádnou šťavnatost a jemnost, která se na talíři promění v dokonalý chuťový zážitek. Pochází z pečlivě vybraného skotu s minimálním věkem 30 měsíců a porážkovou hmotností alespoň 550 kg – vše pro zajištění vyzrálé a bohaté chuti. Steaky zrají minimálně 15 dní, aby se plně rozvinula jejich textura i aroma. Vybírat můžete ze šesti prémiových řezů, které pozvednou vaše menu na vyšší úroveň.
Předkrájené, tepelně opracované, mražené kuřecí stehenní maso, které vyniká svou přirozenou šťavnatostí a jemností. Tento produkt z konceptu Chytrého kuchaře šetří náklady, čas i námahu. Dostupné ve dvou variantách: jemnější chuť pro univerzální použití a výraznější, kořeněná verze pro ty, kteří hledají plnější chuťový profil. Ideální pro snadnou přípravu kebabů, tortill, sendvičů nebo salátů. Zajišťuje konzistentní kvalitu i minimální ztráty při zpracování. Balení: 2,5 kg
METRO Chef krevety zabalené v bramborových spirálkách
Ručně balené krevety obalené v křupavých bramborových spirálkách. Vyrobené ve Vietnamu z lokálních surovin. Stačí pár minut ve fritéze a je hotový atraktivní předkrm nebo doplněk k hlavnímu chodu. Perfektní řešení pro profesionální provozy, které chtějí servírovat netradiční finger food.
Šťavnatá kuřecí šunka s 92 % masa a vysokým podílem čistých svalových bílkovin (min. 16 %) je skvělou volbou pro každodenní svačiny i lehká jídla pro děti i dospělé. Plátky v praktickém 100g balení potěší svou chutí i kvalitou. Kuřecí prsní šunka je vyrobena v Česku lokálním výrobcem.
Malé, ale praktické. Individuálně balené snídaňové speciality RIOBA v 23 g porcích jsou ideální pro hotely, penziony a další ubytování. V nabídce najdete játrovou pomazánku, drůbeží paštiku a vepřový krém – tři různé receptury pro různé chutě. Skvěle doplní snídaňový bufet. Kvalitní složení, praktické balení a nemusí se skladovat v lednici.