Celoročně pro vás vyvíjíme a představujeme to nejlepší ze světa vlastních značek. Vyberte si ze žhavých novinek, které vám přinášíme exkluzivně v makro. Každý měsíc vám představujeme výběr těch nejzajímavějších kousků, které jsme pro vás navrhli, vyrobili a čerstvě naskladnili, aby vám nic neuniklo.
Sada profesionálních nožů METRO Professional nabízí řešení pro porcování, filetování, vykosťování i běžnou přípravu surovin. Díky systému barevného rozlišení HACCP pomáhá předcházet křížové kontaminaci. K dispozici jsou různé typy a velikosti nožů pro přesnou práci. Čepele z korozivzdorné oceli X50CrMoV15 se snadno brousí a zajišťují dlouhodobou spolehlivost při používání. Protiskluzová rukojeť umožňuje bezpečnou manipulaci i při práci s mastnými surovinami. Nože jsou navrženy speciálně pro profesionály v HORECA provozech.
Elegantní karafy METRO Professional ENZA v objemu 0,5 l a 1 l jsou vhodné pro každodenní servírování vody, nealkoholických nápojů i domácích limonád. Čiré tenkostěnné provedení je odolné a lze mýt v myčce nádobí. Působí lehce a podtrhne profesionální prezentaci na stole pro restaurace, kavárny i hotelové provozy.
Ucelená řada porcelánového nádobí navržená pro profesionální servírování. Kolekce METRO Professional Villena zahrnuje misky, mělké i hluboké talíře, včetně speciálních talířů na pastu a pizzu, a umožňuje vytvořit jednotnou prezentaci napříč celým menu. Ideální volba pro restaurace, bistra i hotelové provozy se zaměřením na italskou gastronomii.
Kolekce sklenic METRO Professional Bellagio je vyrobena z křišťálového skla, které vyniká brilantní jasností a podtrhuje prezentaci šumivých vín, vína i nealkoholických nápojů. Jemný okraj zpříjemňuje pití a zároveň zachovává elegantní vzhled. Sklenice jsou vhodné pro každodenní použití v gastro provozech a lze je pohodlně mýt v myčce nádobí.
Spolehlivý základ pro úklid za výhodnou cenu. Řada ARO nabízí vše potřebné pro údržbu – od čističů koupelen, podlah a oken přes prostředky na nádobí až po aviváže a čističe odpadů. Praktická balení a široký výběr produktů pomáhají pokrýt běžné úklidové potřeby jednoduše, efektivně a bez zbytečných nákladů. Balení: 500 ml – 5 l
Smetana ke šlehání METRO Chef s obsahem tuku 33 % je vhodná pro profesionální gastronomii i cukrářskou výrobu. Díky své univerzálnosti se hodí ke šlehání, přípravě dezertů, krémů, omáček i dalších teplých a studených pokrmů. Praktické balení v kyblíku o hmotnosti 1 kg nebo 5 kg je uzpůsobené potřebám gastronomických provozů.
Zakysaná smetana METRO Chef s obsahem tuku 16 % je vhodná pro široké využití v profesionální gastronomii. Díky smetanovým kulturám má příjemně svěží, lehce nakyslou chuť a hodí se do studené i teplé kuchyně – například do omáček, polévek, dipů, dresinků nebo dezertů. K dispozici v praktickém HORECA balení 1 kg, 3 kg a 5 kg.
Dopřejte svým hostům prémiový zážitek s celým humrem z lovišť v Severním moři a u západního pobřeží Skotska. Díky šetrnému zpracování si zachovává charakteristickou chuť i pevnou strukturu masa. Ideální volba pro fine dining, slavnostní menu i speciální příležitosti.
